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康师傅赋能2025京津冀大学生饮料革新大赛，筑梦产学研融合新生态

时间：2026-01-01 22:10:08 来源：艺高人胆大网

6月23日，以“智汇青创筑饮新生态”为主题的2025“中饮协-康师傅杯”京津冀大学生饮料革新大赛开启仪式暨康师傅饮品革新分享会，在天津科技大学滨海校区隆重举行。我国饮料工业协会理事长张金泽，天津科技大学党委副书记、校长路福平，康师傅饮品实施副总裁车军峰，康师傅控股华北东地区董事长谭露，京津冀参赛高校代表及师生齐聚一堂，一同见证这一聚焦饮料产业革新的年度盛事启幕。

跨界聚合智慧，共启产业新生态

大赛以“智汇青创筑饮新生态”为主题，汇聚京津冀高校食品、策划、营销等多学科青年的跨界智慧，构建“技术研发-包装策划-营销创业”全链路革新体系，促进饮品产业在绿色供应链、健康升级、数字融合三大动向下的产学研用协同进展。

天津科技大学党委副书记、校长路福平在现场致辞中着重，大赛深度契合了国家革新驱动进展战略，是学校促进学科交叉融合、深化产教融合的关键实践。他表示，学校将依托食品科学与工程等长处学科，为参赛团队给予全流程支撑，助力青年学子的创意从实验室走向行当。

（天津科技大学党委副书记、校长路福平现场致辞）

康师傅饮品实施副总裁车军峰分享了当前饮料产业的深刻变革：在“健康我国 2030”战略与花费升级促进下，产业已从“规模扩张”转向“价值创造”，健康属性、情绪价值、绿色环保与质价比变成驱动花费的核心要素。

（康师傅饮品实施副总裁车军峰现场致辞）

我国饮料工业协会理事长张金泽指出，饮料产业正处于 “健康化、绿色化、数字化” 转型的关键期，大赛经过技术研发革新类、创意创想类、包装与文化策划类、革新创业类四大参赛类别，促进产业从 “单一技术突破” 向 “全链路协同革新”升级，为产业培育兼具技术功底与行当洞察力的复合型人才。

（我国饮料工业协会理事长张金泽现场致辞）

行动现场，张金泽理事长与康师傅饮品实施副总裁车军峰向路福平校长开展赛事支票交接仪式，将来，公司、院校与产业将进一步深化协同，以资产共享、长处互补为纽带，携手促进饮料产业的革新进阶。

（我国饮料工业协会理事长张金泽与康师傅饮品实施副总裁车军峰向天津科技大学党委副书记、校长路福平交接赛事支票）

（到场带领一同开启2025年度“中饮协-康师傅杯”京津冀大学生饮料革新大赛）

聚焦饮料产业前沿，校企联动赋能创意落地

今年，在康师傅线下沟通分享会环节，饮料产业专家们结合自身在产品研发等场景中的实战案例，生动诠释怎样将高校所学转化为促进产业革新的实际动能，为青年学生构筑兼具理想高度与实践深度的成长进展之路。

中饮协固体饮料产业主管、与此同时也是天科大校友的李志礼以《饮料产品标签策划革新》为题，梳理饮料工业化进展历程，剖析产业产量、种类、格局变动及进展动向，系统分享标签策划的种类、工艺、功能革新思路，为参赛学生给予从行当需求到策划落地的全流程参考。

（中饮协固体饮料产业主管、天科大校友李志礼现场分享）

同为天科大校友的康师傅饮品研发中心检验解析组主管周婀则以“革新无处不在”为主题延伸，从“何谓饮料革新”及“怎样精准革新”两个维度展开分享，周婀深度解析了产品研发中的技术革新，系统阐释了怎样将食品科学、包装工程等专门知识转化为革新动能，与此同时还聚焦 AI 技术与革新研发的融合范式，向学生们分享怎样经过 AI 算法解析花费动向、模拟口味偏好，达成原料配比、包装策划等，生动诠释了技术赋能怎样提升革新效率。

（康师傅饮品研发中心检验解析组主管周婀现场分享）

康师傅饮品研发中心革新品类孵化组主管李静以《假如饮料革新是一个圆》为主题，提出“革新 360°“理念，从原料、口味、技术、包装、渠道、场景、科技等维度拆解饮料创意热点，并以花费者需求为圆心，经过黄金圈法则（what-why-how）结合实际案例，阐释 “以顾客为中心” 的革新准则。她着重，唯有围绕花费者需求开展全方位革新探索，才能打造兼具行当角逐力与差异化长处的爆款产品。