目前白酒产业步入深度调节、分化加剧与转型革新交织的关键期，怎样锚定航向、达成从规模扩张到价值革新的跨越？10月15日，第113届全国糖酒产品买卖会期间，“破局新周期|我国白酒从规模扩张到价值革新的战略转型”主题论坛在南京举行，来自产业协会带领、金融学家、资本专家及经销商代表等近200人齐聚一堂，一同探讨白酒产业深度调节期的破局之道。

我国酒类流通协会秘书长邢春雷，我国宏观金融学家向松祚，盛初集团董事长王朝成，国泰海通证券探讨所所长助理訾猛，今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦等嘉宾出席论坛。

邢春雷归纳了我国酒业三十年波澜壮阔的进展历程，他觉得，我国酒业的将来，从“规模扩张”到“品质、革新、和合共生”，已变成全产业的一同命题。其中，“品质价值”是不可动摇的进展根本、“革新价值”是酒业进展的不竭动力、“和合共生”是产业将来进展的关键底色。

向松祚在主题演讲中分享了他对我国金融大势的四个判断，他觉得将来金融首要增加点和投入赛道聚焦在“硬科技”上，其中焦点是人工智能，花费升级的首要方向是“高品牌”“高品质”“高品位”。

訾猛从资本视角为与会嘉宾深度解读了白酒新动向，他分别从白酒量价周期、产品周期、渠道周期解读将来白酒产业进展动向。他觉得白酒将来新花费的渠道变革核心在于线上化率提升，过去五年，小家电、白电+黑电、品牌服饰、餐饮等产业动向明显。

王朝成以“白酒产业收缩下的价值革新”为题，解析了白酒产业4个阶段的经商之道。他觉得，对花费者的价值革新集中在更高品质、独特产品、精神共鸣、场景专享；对经销商的价值革新首要是可持久盈利质量、资金周转和运作成本、更低危机；对酒厂的价值革新首要是差异化、全国化、可持久。

当动向曾经明朗，靠什么去“破局”？今世缘酒业副董事长、副总经理兼总工程师吴建峰和今世缘酒业副总经理胡跃吾给出了他们的答案。

吴建峰介绍了今世缘在面对白酒产业产量下跌、存量角逐加剧的新周期中，经过智能酿造夯实品质根基，以数字化全链路治理达成从生产到花费的全程可控与可追溯，与此同时主动促进花费价值共创——针对年轻群体推出低度调饮新品，拓展饮用场景，并经过“厂—商—店”协同与顾客互动，将花费者纳入品牌建设，从而达成从“酿造者”到“与花费者共赢”的转型，重塑白酒价值。

胡跃吾以“三期”切入解读产业进展动向，解析了短期方针、中期金融、长期人口对产业的作用，他指出将来的白酒行当，并非属于全体酒企，仅属于那些能够与新时代花费者设立“情感连接与价值认同”的品牌。而面对产业分化变局，公司的出路在于“向内求，练内功，破内卷”。今世缘酒业则经过“三力”——拼实力、拼定力、拼潜力，来夯实公司内功，并以“四中”战略路径——坚守中度酒、聚焦中高端、深耕中青年、保持中长期，主动应对产业分化与内卷，致力于打造与花费者情感共鸣的品牌，促进公司达成可持久、高质量的进展。

论坛与会嘉宾一致觉得，当前产业的周期性调节是走向成熟、迈向高质量进展的必经阶段。产业正在经验从规模扩张到价值革新的深刻变革，这既是挑战，更是机遇。此次论坛传递出清晰的产业共识：白酒产业正在主动探索新的进展路径。在这个转型关键期，经过科技革新夯实品质根基，经过文化传承塑造品牌特色，经过数字化转型提升运作效率，那些都将为产业的长远进展注入持久动力。

本次论坛聚焦于从“规模扩张”到“价值创造”的深层转型，进一步凝聚“价值革新”的共识，激励“破局突围”的勇气，为酒业高质量进展注入坚实的行动力量。

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