十月一到，金乡大蒜便正式踏入秋储的关键阶段。当做国内知名的大蒜核心产区，金乡大蒜越冬存储的品质好坏，径直关系着种植户的最终收益，也作用着行当供应的稳定。但此阶段昼夜温差持久扩展，空气湿度也时常呈现大幅波动。低温容易造成大蒜细胞壁受损，高湿环境则或许引发大蒜霉变、发芽等难题，在常规存储形式里，那些隐患往往让从业者承受不小的损耗负担。

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