2025年10月23日，第三届将来农业食品500强革新大会在深圳会展中心隆重举行。本届大会以“新食代，跃农门”为主题，聚焦“将来食品、将来农业、技术变革、国产替代、大单品战略”等前沿话题，招揽了来自全球的产业精英、革新先锋与资本代表齐聚一堂，共探将来农业食品的革新路径与增加机遇。

  凭借在休闲餐饮供应链领域的持久革新与卓越实践，鲜沐科技从众多参评公司中脱颖而出，荣获“将来潜力革新公司”奖项。该奖项以“革新力、成长性与将来作用力”为核心评审维度，旨在表彰在产业变革与可持久进展领域具备突出贡献的公司。鲜沐科技的获奖，充分体现了业界对其在标准化餐饮供应链数字化升级与革新增加形式领域的高度认可，也印证了其在促进我国休闲餐饮供应链体系升级中的领先位置与革新示范价值。

  大会期间，鲜沐科技CEO江涛受邀发表题为《供应链怎样变成休闲餐饮的革新引擎》的主题演讲。他提到，休闲餐饮正迈入万亿级增加阶段，连锁化率持久提升，而供应链的革新也将变成驱动产业高质量进展的关键动力。江涛表示：“供应链不再只是搬运，而是加速增加的革新引擎。鲜沐科技正经过“减少损耗、数字化治理、产品共创、全域分销”四大革新路径，让供应链确实变成休闲餐饮产业的增加加速器。”

  在源头端，鲜沐科技以“控损增效”为核心，打造高效稳定的产地供应链体系。经过产地直采、鲜果全等级加工与标准化治理，达成从原产地调研、果园协作、初级加工到销地再加工的全链路控损，大幅减少流通流程中的损耗率。依托AI监控识别与标准化产区治理系统，鲜沐达成了“从田间到门店”的高效转化，让供应链确实具备可视化、可追溯、可优化的智能治理实力。

  在数字化治理领域，鲜沐科技经过智能算法与AI系统，构建覆盖采购、仓配、履约的全链路数字化体系。销售预测模型准确率超80%，AI识别系统在履约链路中的准确率高达99.9%，失温投诉率下跌到0.03%，达成了从源头到终端的智能化治理闭环。此外，鲜沐科技设立严格的食品保证监控体系，经过“一品一码”系统达成全链可追溯，从证件核验到流转监控，确保产品消息透明可查、起源可追、去向可溯，为食品保证与合规运作给予坚实保证。

在产品革新领域，鲜沐科技以数字驱动革新，经过动向雷达与花费洞察系统，实时捕捉行当热度与新风味动向，协助上游品牌精准研发、科学布局。经过共创机制，鲜沐科技已胜利孵化出多款产业爆款产品，如香茅柠檬茶、椰子蛋等，达成从动向发觉到全国热销的高效转化。与此同时，鲜沐科技自建专门研发团队并打造“配方集市”专项，依托数字化动向探讨，覆盖茶饮、咖啡、烘焙等多个品类，为产业上下游给予系统化、定制化配方办理方案，助力顾客达成产品革新与运作效率双提升，展现其在研发驱动与供应链整合领域的核心角逐力。

在全域分销领域，鲜沐科技依托覆盖全国的高效互联网，构建了从“样品测试”到“规模爆量”的一站式行当通路。经过小范围试点验证、城市差异测试与迅速反馈机制，鲜沐科技达成新品从试销到规模化落地的高效转化。依托强大的仓配体系与数字驱动的推广模型，鲜沐科技能够让新品更快进入行当、触达花费者，显著缩短品牌上市周期。

  自2016年成立以来，鲜沐科技始终以“拉近生产与花费的距离”为使命，深耕标准化餐饮供应链领域，业务全国40万+餐饮门店，业务覆盖200余个重点城市，SKU规模突破万级。公司以革新为核心驱动力，构建成熟履约互联网，依托领先的产品实力、消息流实力及物流实力，为上下游顾客给予全方位赋能。经过“供应+系统+定制”的全维度业态形式，鲜沐科技达成了从常规供应商到“增加型革新引擎”的跃升，为产业带来了高效、智能、可持久的增加形式。

  鲜沐科技将以此次荣誉为新的起点，持久深化产业链协同与技术革新，促进原料体系的标准化、品牌化与国际化进程。以数字智能和革新力为引擎，全面提升供应链的效率、韧性与价值创造力，构建高效、透明、智能的休闲餐饮供应链新生态，以专门成就可持久角逐力，助力我国休闲餐饮供应链在全球舞台达成更高质量的进展。

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